Air minum bagi merpati balap mutlak harus diberikan. Meski¬pun di sekitar rumah banyak genangan air yang bisa diminum merpati saat dilepas, tetapi sebaiknya burung ini harus dibiasakan minum pada air yang disediakan. Hal ini dilakukan agar kondisi kesehatannya selalu terjamin. Tentunya air minum yang diberikan harus terjamin kebersihannya dan bebas penyakit. Biasanya merpati yang air minumnya telah disediakan tersendiri tidak mau minum di sembarang tempat.Bagi merpati yang sudah berprestasi tidak ada jeleknya jika diberi minum air mineral. Jika tidak, bisa diberikan air ledeng, hujan, atau air sumur yang telah dimasak terlebih dahulu. Dengan maksud agar terbebas dari kuman-kuman penyakit. Namun, air tersebut harus diberikan pada keadaan dingin.
Untuk menjaga kebersihan air minum sebaiknya tempat minum juga harus selalu bersih. Air minum yang diberikan sepanjang hari sebaiknya ditempatkan pada tempat minum khusus. Setiap penggantian air, tempat minum juga harus turut dibersihkan.